El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en todas las células del cuerpo. Es importante para la formación de hormonas, vitamina D y sustancias que ayudan a la digestión. Sin embargo, demasiado colesterol en la sangre puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Entonces, ¿cuándo se tiene colesterol alto? El colesterol alto no tiene síntomas. La única forma de saber si tienes colesterol alto es hacerse un análisis de sangre. La American Heart Association recomienda que las personas se hagan un análisis de sangre para medir su colesterol a partir de los 20 años, y luego cada 4-6 años después.
A continuación, te presento algunas preguntas y respuestas para ayudarte a entender mejor el colesterol:
¿Qué parte del cuerpo duele cuando tienes colesterol?
El colesterol alto no causa dolor. Sin embargo, si tienes una enfermedad cardíaca relacionada con el colesterol alto, puedes sentir dolor en el pecho, llamado angina.
¿Cuándo empieza a ser preocupante el colesterol?
Los niveles de colesterol que se consideran preocupantes varían según la edad, el sexo, la dieta y otros factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
En general, un nivel de colesterol total por encima de 240 mg/dL se considera alto. Los niveles de LDL (el «colesterol malo») también son importantes. Los niveles de LDL por encima de 160 mg/dL se consideran altos.
¿Cómo se manifiesta el colesterol en los ojos?
El colesterol alto puede causar depósitos amarillentos en los párpados llamados xantelasmas. También puede causar depósitos en la córnea, la lente del ojo y en las arterias de la retina.
¿Qué planta es buena para bajar el colesterol?
La planta más estudiada y con mayor evidencia científica para reducir el colesterol es la soya y sus productos derivados como la leche de soya y el tofu. La soya contiene isoflavonas, que tienen efectos similares a los estrógenos y pueden reducir los niveles de colesterol LDL.
¿Según lo indica la ciencia, la soya es amiga o enemiga?
La ciencia indica que la soya es una opción saludable y recomendable en la alimentación, siempre y cuando se consuma con moderación y se tenga en cuenta la calidad y forma de su procesamiento. La soya es una fuente de proteína vegetal y contiene otros nutrientes importantes como ácidos grasos saludables y fibra. Además, se ha demostrado que su consumo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, hay controversia en cuanto a su consumo en grandes cantidades, ya que se ha sugerido que puede afectar la función tiroidea en algunas personas. Por lo tanto, es importante hablar con un profesional de la salud para determinar la cantidad adecuada de soya a consumir según las necesidades y condiciones de cada persona.
